Procesos de conservación de alimentos

Voorkant
Ediciones Mundi-Prensa, 2003 - 494 pagina's

Bibliografische gegevens

TitelProcesos de conservación de alimentos
Tecnología de alimentos
AuteurA. REQUENA CASP VANACLOCHA, J.
UitgeverEdiciones Mundi-Prensa, 2003
ISBN848476169X, 9788484761693
Lengte494 pagina's
  
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